ЧЕРНОЕ МОРЕ...

...Заглянула в инет, оказывается сегодня всемирный день моря, уж, не знаю, кто назначает эти праздники, но МОРЕ - ЭТО ВСЕГДА КРАСИВО, СКАЗОЧНО, ЗАГАДОЧНО... Меня всегда интересовало почему Черное море называют черным???






У моря много разных лиц:
Шторма и штили по соседству...
Оно не ведает границ,
Ему не чуждо лицедейство.

 

 


 


Разве Черное море – черное? Вы посмотрите, какое оно прекрасное...



…И болгары его зовут — Черно море, и итальянцы - Марэ Нэро, и французы - Мер Нуар, и англичане - Блэк Си, и немцы - Шварце Меер. Даже по-турецки «Кара-Дениз» не что иное, как «Черное море». Откуда же такое единодушие в наименовании этого изумительно синего моря, покоряющего нас своей лучезарной безмятежностью?  Мождет оно становится черным, когда сердится???


А в ясную погоду с ранней весны и до поздней осени Черное море надолго запоминается своей сочной синевой, переходящей в светлые бирюзовые тона с приближением к берегу… «Небо хочет быть прекрасным, море хочет быть - как небо!» — поэтически сказал об этом В.Брюсов. И все-таки, кто и когда прозвал это море Черным?



Версий много, но наиболее интересную выразил писатель Владимир Чивилихин в своем романе-эссе «Память», который стал итогом многолетних литературно-исторических «раскопок» автора в тысячелетнем прошлом Руси и России, утверждает, что название моря произошло от слова «чермное», что на древнем славянском языке означало «красное», то есть красивое.
Бархатный сезон!

!! От сочетания этих слов веет тихой радостью золотой осени. Эту пору еще называют бабьим летом. На черноморском побережье тепло, но не жарко, а море, еще ласковое и приветливое, словно дарит последнюю любовь…
Словосочетание «бархатный сезон» имеет исключительно черноморское происхождение: оно родилось в Ялте на рубеже XIX-XX веков.К осени, когда ялтинский курорт покидали служащие и чиновники, в жемчужину Крыма съезжалась публика из людей свободных профессий - художники и литераторы. Художников «по одежке» называли ситцевой публикой, а более зажиточных литераторов - бархатной. Слово «бархатный», как оказалось, хорошо передавало и состояние самой осенней Ялты, почему прижилось и стало общеизвестным.

Но есть и другая версия, обязанная рождением той же Ялте. Светские дамы, съезжавшиеся к осени на курорт, щеголяли здесь в бархатных нарядах, что в жаркое летнее время попросту невозможно. Отсюда и пошло - бархатный сезон.

Как бы то ни было, но тот, кто не побывал в Крыму, на черноморском побережье Кавказа в этот чудесный сезон, многое потерял. Это время тишины, умиротворения, мягкого «бархатного» тепла, волшебной палитры красок и изобилия фруктов и овощей. Незабываемый осенний рай!


Ах, осень, ты красива и мудра,
Задумчивая, тихая пора,
Когда уже не хочется мечтать,
А лишь бродить да прошлое листать…



А теперь догадайтесь, какая рыбка самая вкусная в Черном море?Нет-нет, это не знаменитая черноморская кефаль. В отличие от красавицы кефали рыбешка эта совершенно неказиста с виду: мелкая, не больше 15 см, вся в характерных белесых пятнышках по бокам и с парой толстеньких усов, свисающих из-под нижней челюсти. Но как же вкусна - просто объедение!



Особенно, если обжарить ее в сухарях на сливочном масле. Впрочем, хороша она и в ухе, и вяленая…Не случайно зовется эта рыбка султанкой.Хотя есть у нее и иные имена. В Крыму или Одессе, например, она больше известна как барабуля… А Вы пробовали барабульку???



«…Все море горит огнями. На гребнях маленьких, чуть плещущих волн играют голубые драгоценные камни. В тех местах, где весла трогают воду, загораются волшебным блеском глубокие блестящие полосы. Я прикасаюсь к воде рукой, и когда вынимаю ее обратно, то горсть светящихся бриллиантов падает вниз, и на моих пальцах долго горят нежные, синеватые, фосфорические огоньки. Сегодня одна из тех волшебных ночей, про которые рыбаки говорят: "Море горит!"» Вот так поэтично и тонко описал живой свет Черного моря замечательный русский писатель А.И.Куприн.



Светятся в море многие живые организмы - от маленьких не видимых нами бактерий до огромных рыб. Но принцип свечения у всех одинаков, он сродни свечению ночных жучков светляков, которым мы любуемся теплыми летними ночами. Вещество люциферин окисляется кислородом под действием фермента люциферазы, и наружу вырываются кванты зеленого света. Этот вид свечения не сопровождается выделением тепла, как, например, у нашей электролампочки, и потому очень экономичен.А вот цели у морских «светящихся» различны — отпугивание врагов или, наоборот, привлечение жертвы… Бывает, что в брачный период «от счастья светятся» влюбленные…



…Если вам посчастливится отдыхать на Черном море в августе-сентябре (самое «любимое» время ноктилюки в смысле свечения), не упускайте возможности купаться или хотя бы гулять возле моря темными ночами. Тогда вы обязательно станете свидетелями фантастической феерии на воде. А может быть, и ее участниками…



Среди множества увлекательных морских историй особое место занимают рассказы про акул и дельфинов, при этом акулы, как правило, олицетворяют в них зло, а дельфины обязательно добро.
В самом деле, дельфины это на редкость умные и добродушные морские животные, которые легко приручаются, быстро идут на контакт с людьми и нередко спасают человека в море от гибели.



В Черном море живут три вида дельфинов: афалина, белобочка и морская свинья (азовка, пыхтун, чумка). Самый крупный и наиболее контактный из них - афалина. Это ее мы видим в дельфинариях, да и в открытом море она встречается чаще, так как живет в основном в прибрежной зоне и не боится людей.



«Нем как рыба» - кто из нас не слышал этого расхожего сравнения? А вот Клавдий Элиан еще во II веке писал: «Те, которые обрекают всех рыб на молчание и глухоту, весьма мало знают природу рыб».
И многие обитатели Черного моря в полной мере подтверждают правоту древнего историка.
Самым «разговорчивым» в черноморских водах, без сомнения, считают морского петуха, или красную триглу. Ну что ж, петух — он и в море петух! А этот красавец и на рыбу-то не похож, скорее на какую-нибудь тропическую пижонистую птицу: яркий, с большими радужными плавниками, похожими на крылья.
Но не только внешне похож морской петух на своего сухопутного пернатого тезку, - он тоже умеет кудахтать, а некоторые смельчаки еще и летают над водой!Кудахчут морские петухи почти постоянно, а в брачный период они пытаются еще и петь! Как заправские кавалеры из курятника, они токуют — свистят, лают, гудят, скрипят…Когда морские петухи собираются небольшими компаниями, их «разговоры и пение» слышны не только под водой, но и на поверхности Черного моря. А пойманные и брошенные на дно лодки, морские петухи так громко возмущаются, что приводят в смятение неискушенного рыбака.



Довольно «певучи» в Черном море и морские коньки. Эти причудливые рыбки издают своеобразные звуки во время брачных танцев. И сами эти танцы - поразительное явление! Самец приближается к своей «даме» сначала несколько стыдливо и несмело. Но если его супружеские намерения не отвергаются, он уверенно и виртуозно начинает выделывать возле самки зажигательную кадриль. Кадриль сменяется вальсом, и «жених с невестой» для удобства вальсирования даже обнимают друг друга кончиками хвостов. Так продолжается порой сутками. Вот в это время морские коньки и «поют»!Вообще рыбы народ весьма общительный и говорливый. Сейчас доподлинно установлено, что различные звуки, которые они издают, это не пустая болтовня или какая-то случайная прихоть. Нет, рыбы тоже общаются, и в большинстве случаев с помощью звуков.



Но вернемся к морскому петуху - непревзойденному «певцу» и «говоруну» морской фауны. К большому сожалению, эта удивительная рыба становится все более редкой в Черном море. Наверное поэтому черноморские рыбаки всегда выпускали случайно пойманного морского петуха на волю, а К.Паустовский признается: «Зажарить их и съесть казалось таким же кощунством, как если бы человек растопил печку картиной великого мастера»…



Нет, это, разумеется, не цветы, хотя в прошлом морские хризантемы, или актинии, широко культивировались наряду с рыбками в аквариумах и считались цветковыми животными. На самом же деле актинии - это одиночные полипы, скромные родственники колониально живущих коралловых полипов. Эти красивые создания - хищники, питающиеся мальками рыб и рачками, икрой и всевозможной планктонной живностью. Актинии - удивительные обжоры: двухсантиметровая крошка может проглотить более сотни полусантиметровых рачков и на глазах растолстеть. Защищается морская хризантема ядовитыми стрекательными щупальцами. Ее яд по своему действию приближается к знаменитому яду кураре, но выделяет его актиния в небольшом количестве.



Пожалуй, не найти в Черном море лучших очистителей воды, чем мидии. При том что фильтруют воду и другие моллюски, а также медузы, асцидии, мшанки - за мидиями в этом благом деле остается абсолютное первенство. Судите сами: за сутки одна шестисантиметровая особь этого моллюска пропускает сквозь себя 70-80 литров загрязненной воды. Изъяв для своего пропитания всю органику (и не только ее), мидии возвращают морю чистейшую воду. И работают эти великие санитары без сна и отдыха, без выходных и отпусков. Учтите еще огромную плодовитость этого моллюска: в период размножения одна самка выбрасывает в море до 75 миллионов икринок!



Мидии очень вкусны и по праву считаются деликатесным блюдом.



Черное море очень дружелюбно и совершенно безопасно для человека. Здесь нет страшных акул, ядовитых морских змей, барракуд и прочих ужасных монстров. К тому же в море, как и на земле, просто так, от нечего делать, на человека никто и никогда не нападает. И если есть в Черном море обитатели, которые могут причинить вам маленькие неприятности, не хватайте их руками и не дергайте за хвост…



Вот и подошло к концу наше маленькое путешествие по Черному морю. Да, расставаться не хочется, тем более что, как вы поняли сами, о Черном море можно рассказывать бесконечно. Всевозможных тайн, загадок и просто увлекательных историй оно хранит так много, как много разноцветных камешков на его берегах....Материал и фотографии найдены в инете, спасибо всем, кто погулял со мной по берегам Черного моря...